烤鱼，发源于重庆万州，诸葛烤鱼，烤鱼非物质文化遗产传承项目，专注烤鱼十五年！以传承百年三国文化为主的特色餐饮，主打特色烤鱼系列，干锅、川菜、碳烤、饮品、小吃系列为辅，所选食材新鲜、安全，采用祖传秘方烹制，技术精湛，快捷卫生，有麻辣、香辣、清香等多种口味，烤鱼汤红色亮，香味浓郁，赢得了广大消费者的信赖。诸葛烤鱼，选用的食材都是绿色天然食品，采用祖传秘方烹制，技术工艺独家传承，现做现烤，让消费者尽情享受烤鱼带来的美味。 

诸葛烤鱼，将传统文化和现代风情相结合，满足了现代人的饮食需求的同时，有着鲜香美味，辣而不燥，健康营养，卫生安全等特点，获得了广大消费者的信赖。

诸葛烤鱼，诸葛烤鱼工艺简单，全部进行标准化数字操作。每条鱼色、香、鲜俱全，入口窜香，回味悠长，在烤鱼市场乃至全国中餐市场上特点鲜明，上餐速度快，翻台率高，加盟诸葛烤鱼，总部有着完善的加盟保障体系，充分保障了加盟商顺利开店。

在产品上，与传统烤鱼相比，诸葛烤鱼除了口味优势，还足够健康营养，将鱼的营养价值激发出来，再加上独家的酱料，放置百余种食材，让鱼和汁圆满的结合，做出来的鱼肉更加鲜美，更具营养价值。

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