中国名菜    注册商标    烤鱼非物质文化传承单位

重庆诸葛烤鱼带您了解不一样的“元宵节”
发布时间: 2012-02-08         浏览量: 2984

        又到一年元宵节。民俗专家向中新网记者介绍,古时元宵节可称“狂欢节”,曾经放假长达十天。不过由于时代变迁以及安全等方面的因素,今天的元宵节虽然恢复了一些旧时习俗,但已不像过去那么热闹。

  在众多传统节日中,元宵节显得有些“另类”——游艺项目众多且主要在夜间举行。是夜,灯火通明、鼓乐喧天,在习惯“日出而作、日落而息”的农耕时代颇为少见。民俗专家认为,元宵节可称是全民的“狂欢节”。

  不过,随着岁月的变迁和人们生活习惯的改变,传统节日逐渐式微,元宵节也不例外。近年来,在政府的倡导下,不少节俗重新被挖掘出来,灯会、猜谜等活动越来越多。尽管如此,与其鼎盛时期相比,元宵节喜庆是喜庆,“狂欢”意味已经大打折扣。对很多普通的工薪族来说,元宵节当天还要继续上班,劳累的一天与平时没什么差别。吃些元宵(汤圆),再把没放完的鞭炮都放了,这个年也就算过完了。

  一个本来极富娱乐性的节日,为何在当下难以吸引人参与?中国的“狂欢节”还有可能重现盛况么?不同的专家给出的答案也不尽相同。

  元宵节:从国家祭祀活动发展成全民狂欢节日

  北京大学教授陈连山认为,元宵节起源于汉武帝创立的泰一(太一)祭祀,本身是皇家祭祀。到东汉末年,才开始成为节日。隋初,元宵节完全成熟。明清以来,元宵节通常被百姓当作春节的结束,因而极其热闹。其主要内容是吃汤圆、观灯和娱乐游行。游行活动中有高跷、旱船、舞龙、舞狮、秧歌、抬阁等传统艺术表演。放烟花则是元宵节的高潮。

  正月十五“元宵节”从西汉的国家祭祀活动最终发展成一个全民狂欢的最大娱乐节日。

  北京市社会科学院历史研究所所长王岗也表示,元宵节发展到明朝时非常受重视,曾一度放假十天。这个节也确实非常热闹,放灯、放烟花等都是一般节日所不具有的。

  而今元宵节为何没有了“狂欢”

  王岗认为,和其他很多传统节日类似,今天的元宵节之所以显得没那么热闹,可能是由于人们的娱乐方式越来越多了,对于节日的感觉也越来越淡。还有一方面的现实原因是,元宵节没有假期,大家都忙着上班。在他看来,如果过节又不放假的话,就没什么意义了。

  陈连山表示,元宵节习俗传承上出现一些波折,有历史上宗教等方面的原因。而且,夜间人群的安全问题也不容忽视,几年前的北京密云灯展踩踏事故就留下了惨痛的教训。

  那么,这个节日还能否再重现昔日的繁盛?陈连山认为,现在元宵节的活动已经多起来,很多习俗也恢复了,光北京就有好几个灯会。全国范围内,他认为也有做得比较好的例子,比如河南洛阳的灯会能够盈利,山西柳林的“盘子会”和南方的“烧瓦塔”等群众参与性都很强。不像现在有些地方政府主导的元宵节活动,观看的人还没有表演的多。

 

 

标签:烤鱼 烤鱼加盟 诸葛烤鱼 巫山烤鱼 万州烤鱼 餐饮加盟 特色餐饮 餐饮连锁 餐饮投资 美食加盟  www.zgky.cn
上一篇: 80后张先生下海创业选择特色餐饮诸葛烤鱼
下一篇: 【通知】诸葛烤鱼关于春节假期间停止订料的正式通知

相信品牌的力量

相信1000+店主的共同选择,

你还在等什么?

立即咨询
* *
提交免费获取资料
  • 中国商务部特许备案连锁企业
  • 中国烹饪协会会员单位
  • 中国饭店协会会员单位
  • 重庆连锁经营协会常务理事
  • 美食节最高荣誉金鼎奖
  • 餐饮食品饮料行业成长十强企业
  • 烤鱼行业龙头企业
  • 重庆餐饮商会副会长单位
  • 万州烤鱼非物质文化传承人
  • 烤鱼行业标准定制单位
  • 重庆餐饮协会副会长
  • 重庆市工商联餐饮商会副会长单位
01重庆诸葛饮食文化有限公司是唯一一家将连锁店开到国外的烤鱼企业
02实现了产品特色化+厨房工厂化+网络营销化的创新型连锁企业
重庆总部:重庆市渝北区天宫大道华宇北城中央汇A区2号楼9层(重庆北站南广场对面)
加盟电话:023-67736708/67736758
传真:023-67856718
QQ:137095205
Copyright © 2010-2020 渝ICP备11007300号-24
https://beian.miit.gov.cn/  

渝公网安备 50010502000044号


创业有风险 投资需谨慎